补充蛋白质 脂肪酸 补肾滋阴 润燥
- 适宜人群:
一般人都可食用。适宜【阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便燥结、营养不良】者食用。
- 禁忌人群:
【湿热痰滞、外感病人】忌食；【肥胖、高血脂、高血压】者慎食。
玉米胡萝卜糯米珍珠丸子 所需材料
- 猪肉150克
- 玉米一根
- 胡萝卜半根
- 糯米200克
- 鸡蛋一个
- 鸡粉适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
玉米胡萝卜糯米珍珠丸子 做法步骤详解
1 准备好所有的材料
2 糯米提前2小时用开水泡开
3 猪肉，胡萝卜切片，玉米刨粒
4 把猪肉、玉米粒、胡萝卜放进料理机打成碎
5 打碎后倒入干净的盆中
6 加入糯米50克，鸡蛋一个，鸡粉、盐、胡椒粉适量
7 放入厨师机搅拌5分钟
8 拌好的馅料
9 剩下糯米洗净沥干水分放在盘中备用
10 馅料用手抓紧揉成圆形，放在糯米上滚一滚，再用手揉紧
11 依次做好所有的糯米丸子
12 在糯米丸子上放些切碎的胡萝卜，放入蒸锅内开大火，烧开后转中小火蒸30分钟
13 出锅后在上面撒适量的葱花即可食用
