宁心安神 祛痰开窍 解毒消肿
- 适宜人群:
一般人群可食用。
- 禁忌人群:
【心肾有火、阴虚阳亢】者忌服；【胃炎、胃溃疡】者慎用。
香菇蒸鸡腿肉 所需材料
- 鸡腿一个
- 香菇150克
- 香菜适量
- 鸡粉适量
- 水淀粉适量
- 葱适量
- 蒜3-4瓣
- 姜3-4片
- 盐适量
- 腌肉料：
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 油适量
香菇蒸鸡腿肉 做法步骤详解
1 准备好所有的材料
2 香菇洗净切块，葱分别切段和葱花，香菜切段，鸡腿斩块用适量的盐、鸡粉、生抽、淀粉、油抓匀腌制一小时
3 蒜拍扁，姜切丝
4 把腌制好的鸡腿肉和香菇抓匀后放在碗里
5 上面放上蒜、姜丝和葱段
6 锅中放入适量的水烧开后，上锅蒸20分钟
7 蒸好拿出来后把蒜、姜丝、葱段扔掉
8 把鸡腿肉和香菇用筷子夹到另外一个盘子，留下汤汁备用
9 撒上葱花
10 取一个碗，加入适量的盐和鸡粉、淀粉加水调成酱汁
11 把刚才的汤汁倒入锅中，加入刚才调好的酱汁烧至粘稠后浇在香菇鸡腿肉上
12 再撒上香菜即可
