和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力
- 适宜人群:
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
- 禁忌人群:
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
鲜奶芝士蛤蜊汤 所需材料
- 土豆200g
- 蛤蜊1杯
- 卷心菜100g
- 洋葱半个
- 胡萝卜半根
- 牛奶1.5cup
- 罐装甜玉米粒2tsp
- 芝士片2片
- 高汤1cup
- 黑胡椒适量
- 黄油20g
鲜奶芝士蛤蜊汤 做法步骤详解
1
先把买来的蛤蜊让它们吐沙。
2卷心菜切小片、洋葱切丁、胡萝卜切小块、土豆切成薄片。
3把土豆蒸熟,或者盖上一张湿润的厨房纸放入微波炉加热4-5分钟,把蒸熟的土豆压成泥。
4热锅加黄油,先炒洋葱至透明状,然后倒入土豆泥清炒片刻,让其充分吸收黄油的味道,接着加入胡萝卜翻炒均匀。
5加入1cup高汤和卷心菜,大火煮开后转中火煮6分钟。
6然后加入牛奶、玉米粒和芝士片。
7再次煮开后加入清理干净的蛤蜊,煮到蛤蜊开口就关火。
8撒点黑胡椒即可享用。