和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力
- 适宜人群:
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
- 禁忌人群:
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
洋芋擦擦 所需材料
- 土豆三个
- 面粉适量
- 西红柿一个
- 青椒一个
- 油适量
- 孜然适量
- 鸡粉适量
- 酱油适量
- 青豆玉米适量
- 花椒面，姜粉适量
- 耗油适量
洋芋擦擦 做法步骤详解
1 准备食材
2 洋芋擦丝，泡水。凉水泡三次，过滤掉淀粉
3 捞出沥干水，控一会。
4 倒入大点容器中，加入面粉搅拌。也可以加少量淀粉，或者不加
5 搅拌成这样就好。保证每根洋芋丝都裹上面粉
6 上蒸锅蒸十三分钟。（时间根据你备的数量加减）
7 备酱料（西红柿和青椒炸汤汁）。（玉米青豆火腿青椒炒着吃）
8 锅里倒入适量食用油，炒入蒜片和姜丝，后倒入西红柿青椒熬汁，放入自己喜欢的调料就好。
9 炒着吃法：先把玉米青豆开水烫熟，锅里倒入食用油，放入葱姜蒜翻炒，后倒入煮好的玉米青豆加点耗油，翻炒片刻，倒入一碗洋芋擦擦翻炒，撒点孜然，鸡粉，酱油，辣椒油翻炒均匀装盘（也可依个人口味加入调料。）
10 可以拌着西红柿青椒汤吃。
