蚝油千叶豆腐

时间:2021-06-03 作者:爱上猫的诱惑 来源:漂亮女人网

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  • 适宜人群:

    一般人群均可适用。

  • 禁忌人群:

    【眼疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮】患者慎食;【热性病、阴虚火旺、高血压、肺结核】病的人慎食。

蚝油千叶豆腐 所需材料

  • 千叶豆腐1盒(400克)
  • 青椒1个
  • 红椒半个
  • 洋葱半个
  • 适量
  • 少许
  • 生抽1汤勺
  • 蚝油1汤勺
  • 胡椒粉少许
  • 白糖半茶匙
  • 味精少许
  • 1小块
  • 2瓣
  • 淀粉1茶匙

蚝油千叶豆腐 做法步骤详解

1

千叶豆腐、洋葱、青椒、红椒、姜、蒜洗净。

2

千叶豆腐切片(或切成自己喜欢的形状),青椒、红椒、洋葱切小块,姜和蒜切粒。

3

锅里放适量油烧热,放入千叶豆腐两面煎一下,(锅太小、我分几次煎的)。

4

全部煎过的千叶豆腐。

5

淀粉加少许水调匀备用。

6

锅里加适量油烧热,倒入姜粒、蒜粒、青椒、红椒、洋葱炒出香味。

7

倒入千叶豆腐翻炒均匀。

8

加入生抽、白糖、胡椒粉、蚝油炒匀入味

9

沿着锅边一圈倒入水淀粉烧沸腾。

10

加少许盐、味精快速翻炒均匀。


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