增强机体免疫能力 防癌抗癌
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤其适宜于【肺热咳嗽,便秘,丹毒,漆疮,疮疖、缺钙】者食用。
- 禁忌人群:
【脾胃虚寒,大便溏泄】者慎食。
青菜豆腐 所需材料
- 青菜400克
- 豆腐一小块
- 黑木耳少许
- 生姜三片
- 盐2克
- 菜籽油适量
- 高汤适量
青菜豆腐 做法步骤详解
1
备好食材,黑木耳泡发
2青菜摘去老叶和根部,放入盐和水浸泡半小时左右
3豆腐切一厘米见方,加入盐用开水焯一下。我为了省事儿直接用开水烫了
4青菜洗干净后同样有开水焯一下
5热锅冷油放入生姜片爆香
6加入青菜和黑木耳爆炒
7加入少量盐和高汤,放入豆腐盖锅盖一分钟