减肥降脂 护肾 清热化痰 防癌抗癌 美容润肤
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病】患者。
- 禁忌人群:
【脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷】者慎食。
冬瓜排骨汤 所需材料
- 精排适量
- 冬瓜适量
- 枸杞适量
- 香菜适量
- 大料适量
- 葱适量
- 姜适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 味精适量
- 料酒适量
冬瓜排骨汤 做法步骤详解
1 先把排骨洗净，过血水，加入料酒，大料，去腥。
2 把焯好的排骨，放入高压锅，加入适量的水，葱段，少量的大料。等待高压锅自动跳闸。
3 把压好的排骨和汤，一起倒入砂锅内，加入切好的冬瓜片，姜片，几粒花椒，枸杞。快出锅时，放入适量的盐和鸡精。
