和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力
- 适宜人群:
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
- 禁忌人群:
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
拔丝土豆球 所需材料
- 土豆260克
- 白砂糖60克
- 食用油适量
拔丝土豆球 做法步骤详解
1
土豆去皮,用挖球器挖成球,因为土豆比较硬,挖的不圆,成半园状,半圆就半圆吧,反正也不影响口感。
2锅到油烧热,下入土豆球浸炸,炸制外皮微微金黄
3捞出控油备用
4另起炒锅,到少许油,放白砂糖 小火慢慢熬糖,用勺子不停搅一搅
5看到糖颜色微微变深,用勺子舀起能出拉丝状,糖就熬好了
6把炸好的土豆球倒入,迅速翻拌均匀