减缓色斑 延缓衰老 抗癌 可降脂降压等
- 适宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【脾胃虚寒,经期】忌食。
西红柿酱炒大头菜 所需材料
- 西红柿2个
- 大头菜半个
- 葱,姜适量
- 盐适量
- 糖适量
- 花椒水适量
- 味达美酱油适量
- 油适量
- 辣椒1个
西红柿酱炒大头菜 做法步骤详解
1
大头菜切丝,洗净,沥干水分备用
2把西红柿用热水烫一下扒皮,这是扒了皮的西红柿
3把西红柿切碎,葱切末,姜切片备用
4油锅倒入适量的油,将葱末姜片炒出香味,再倒入切碎的西红柿,关小火煸炒,直到西红柿炒的成为糊状再加入适量的花椒水,味达美酱油以及适量的盐和糖
5这是炒好的西红柿酱,俗称番茄酱
6将炒西红柿酱汁的锅涮净,锅里倒入少许的油,油热了呛一下辣椒,然后将沥干水分的大头菜倒入锅里进行翻炒,大头菜熟了之后倒入炒好的西红柿酱汁,关火翻炒均匀就好了