花胶大家都知道吗，可不是经常用的调味品的花椒哦，花胶是一种高蛋白质的食物，也就是鱼肚，它的营养物质多，补充丰富的蛋白质，钙质以及微量元素，而且是低脂肪的食物类型哦，你知道花胶的副作用吗，来看看小编的这些具体的介绍吧。

花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶有丰富胶质见称，故称花胶，有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶可以有丰富的蛋白质的摄入，而且属于低脂肪的食物类型，同时也可以有养阴的效果。

花胶的副作用

花胶作为一种补品，花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。但是花胶也是有副作用的，一定要正确食用。花胶可以适合的作用的人群食用，可以有很好的补虚的效果，但是不是人人都适合。

不良反应中毒表现为恶心、呕吐、口干、头晕,严重时抽搐、谵语、昏迷、呼吸困难，最后呼吸衰竭而死。不良反应机制花胶的挥发油中所含牻牛儿醇可使动物呼吸麻痹而死。

关于花胶的一些副作用以及营养功效，小编介绍了相关的一些内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是花胶的一些好处是很有优势的，可以提高免疫力，还可以有滋阴的效果，大家可以试试这样的食材。