分解淀粉 分解脂肪 促进吸收 减肥
- 适宜人群:
一般人群均可食用。适合【减肥、癌症早期、便秘,高血脂,高血压】患者多食。
- 禁忌人群:
萝卜性偏寒凉而利肠,【脾虚泄泻】者慎食或少食；【阳虚偏寒、脾胃虚寒】者不宜多食；【胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎,单纯甲状腺肿,先兆流产,子宫脱垂】等患者忌食萝卜。
家常鱼香肉丝 所需材料
- 猪里脊肉200g
- 红萝卜半根
- 木耳适量
- 蒜台1捆
- 葱适量
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 盐适量
- 糖1勺
- 鱼香肉丝酱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 蛋清适量
- 花椒粉适量
- 十三香适量
家常鱼香肉丝 做法步骤详解
1 蒜台洗净切段，湿木耳切丝，红萝卜切丝！
2 葱姜蒜切丝备用！
3 准备鱼香肉丝酱！
4 里脊肉切丝！
5 加酱油，盐，料酒，花椒粉，鸡蛋液，十三香搅拌均匀！
6 锅里加油烧至六七成热放入葱姜蒜爆香！
7 加入肉丝翻炒至熟！
8 装碗备用！
9 另起锅加油烧至七成放入葱姜蒜爆香！
10 加入备用好的青椒，红萝卜，木耳翻炒至熟！加入鱼香肉丝酱翻炒出辣味！(也可以先爆香鱼香肉丝酱再加菜)
11 加入肉丝翻炒，加适量盐，加糖，搅拌均匀出锅！(加肉的图忘记拍了)
