近年来，骨感美大行其道。爱美人士都纷纷加入到减肥的队伍中。目前，正值炎炎夏日，许多女生都大呼减肥。而市面上的各种减肥班、减肥药等等与减肥有关的广告更是层出不穷。减肥方法虽多，但也不能去盲目地减，因为要漂亮，更要健康。
那么，怎样的减肥方法才能既健康，又能甩掉身上的多余脂肪，帮你成为窈窕淑女呢？
吃吃出健康，吃出美丽
或许你会奇怪既然要瘦身减肥，怎么还强调吃呢？这听上去的确有些矛盾。实际上，我们的身体已经“编程”设计了热量需求，以保证我们基本的新陈代谢和日常体重。假如你从饮食中突然减少1000卡路里，你的“静止代谢率”，即你的体内用于维持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里数量便会自动降低，因为你的身体此刻会误认为你在挨饿，需要平衡。你不但不能够多消耗热量，反而会影响身体功能的正常运转。
用餐时注意摄入适当热量
那么，应该摄入多少热量才合适呢？这取决于我们的运动程度。将你的现有体重乘以11，便可得知你所需的热量数。例如，你的体重为55公斤，那么你每天所需的热量约为1320卡路里。即使你的身高不足1.6米，你每天摄入的热量也不得低于1200卡。调查结果表明，每日热量低于1200卡会使静止代谢率下降达45%。
比如，早餐是一天中新陈代谢以及瘦身减肥计划中最重要的一餐。调查显示，吃早餐的人比空腹的人减肥要轻松些。在我们熟睡的时候，体内代谢速度降低，当我们开始再进食时，代谢速度会随着恢复加快。因此，如果你错过早餐，你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量，才能加快代谢速度，这无疑对减肥大为不利。所以，聪明的方法是，清晨进食300～400卡路里的早餐，提前恢复新陈代谢速度。
澳大利亚悉尼大学在一项高脂肪与高纤维碳水化合物早餐的对比实验中发现，食用脂肪多的人群会更快地产生饥饿感。理论上讲，你的身体会花更长的时间来消化和吸收高纤维碳水化合物食品，使它们不会很快地转化为血糖，由此你的饥饿感会相对缓慢出现。研究人员推荐最佳营养早餐是，富含粗纤维的谷物早餐加一杯低脂牛奶。全麦面包抹低脂奶酪再配以香蕉或其他浆果。高蛋白蔬菜卷全麦面包等等，既营养又健康。
美味酸奶帮你调控脂肪
奶制品含钙丰富，对骨骼健康生长很有帮助，也能预防骨质疏松。对营养学稍有了解的人还知道，补充富含钙的食品能预防血压的升高，对预防心血管疾病很有好处。可是，如果说奶制品和钙还具有减肥的功效，你会相信吗？
科学家在美国第三次国民营养与健康普查中偶然发现，在热量摄入相同的人群当中，钙摄入量高的人肥胖比例明显要低得多，而这些钙主要来自于奶制品。多项研究证实，在不增加膳食总热量的前提下，增加膳食中钙的摄入量，可以显着减少人体内的脂肪比例，减少发生肥胖的几率。
为什么钙摄入不足就容易肥胖呢？美国田纳西大学营养系泽梅尔的最新研究证明，膳食中钙的摄取不足时，身体会自动提高活性维生素d水平，而活性维生素d会增加细胞间钙的含量，引起胰岛素释放增加，促进脂肪合成，减少脂肪分解。从膳食中得到足够多的钙可以预防这种情况。
可见，每天多吃奶制品和豆制品等富含钙的食品，对于预防肥胖有着重要的意义。需要注意的问题是奶制品并非减肥药，它本身也含有一定热量，如果额外多吃奶制品，同样可能引起体重的增加。如果用奶制品来取代一些低钙食品，保持一日总热量不变，就可以收到良好效果。
进食择良辰，吃出好身材
美国《体线》杂志近日一篇文章指出，人在一天中有5种时刻是最想吃东西的，这种时候，如何选择非常重要，如果放纵自己的食欲，久而久之，肥胖、超重等症状就会在你不经意间找上门来。这5种时刻分别是
早上一觉醒来，很多人在这个时候想喝的是一杯香浓的咖啡，但美国资深临床营养学家萨曼塔。黑勒指出，一杯热巧克力（约含110千卡热量和人体一天内所需钙的10%）或橙汁（约含109千卡热量和人体一天内所需叶酸的15%）可能更好一些。他指出，咖啡因可能给你一时的清醒，但它无法持续很长时间。如果你想整个上午都不打瞌睡，那就需要摄入足够的热量，一杯巧克力或橙汁，再加一杯酸奶或一个水果可以满足这一需求。
午餐前30分钟，最好吃点粗粮制成的饼干、面包或无糖酸奶及水果，它们比较有利于消化，不会妨碍你在午餐时的胃口。此外，由于不那么饥饿了，你还可以理智地选择午餐食物，吃得更加健康。
健身归来的途中，这个时候很容易感觉到饥饿。黑勒指出，不管你多想吃东西，最好别乱吃，要不然刚才所做的运动就白费了。如果实在觉得饿，可以选择一小份含有蛋白质及碳水化合物的食物，比如脱脂或低脂的酸奶。其中，蛋白质提供身体需要的氨基酸来修补肌肉，碳水化合物则帮助恢复肝糖原。
另外，在工作间歇时也可适量吃点东西。工作压力大，很多人都会觉得自己老想吃东西，其实，这是一种错觉，可以用短时间的散步来分散注意力。实在想吃的话，最好吃个苹果或小胡萝卜，低热量的咀嚼可以松弛你面部紧张的神经。
感觉非常饿时，这是人对美食的诱惑抵抗力最低的时候，很容易大吃大喝一顿。黑勒指出，在决定吃东西前，最好先喝点水，因为很可能你的身体正处于脱水状态，这也会加重你的饥饿感。如果还觉得饿，可以吃点花生酱或坚果，它们不仅营养丰富，还具有很强的饱腹感，帮你控制能量的摄入。
动生命不息，运动不止
“生命在于运动。”运动是最健康、最理想的减肥方式，人们已经越来越认识到运动既能减掉多余的脂肪，又能加强体质，可以说是两全其美。但同时，运动减肥也被认为是最累、最难以坚持到底的一种方式。其实，只要是选择一些自己感兴趣的运动，就可以在轻松快乐的运动中达到减肥的目的。
最便捷的运动跑步
跑步没有太多的技巧，而且强度比较低。在低、中强度范围内，可以跑较长时间，增大运动量（运动量是运动强度和运动时间的乘积）。运动量大，所消耗的能量也就多，减少的脂肪自然就多。
从运动生理学的角度分析，人的体重主要受能量摄入和消耗的影响。摄入多，消耗少，体重增加。反之，体重减轻。因此，减肥的原则主要是增加能量消耗，减少能量摄取。跑步可以有效地增加能量消耗,从而减轻体重。但是，跑步减肥必需达到一定的运动量才能实现减掉多余脂肪的目的。一般来说，想要消耗1公斤脂肪，需要跑10公里左右的路程。
但是，跑步也得讲究一定的方法。跑步前一定要做准备活动，这是使身体从相对安静状态逐步过渡到肌肉适度紧张状态，提高中枢神经系统的兴奋性和各器官的活动能力，以适应跑步的需要。可先做摆臂、摆腿、弯腰、转体、下蹲及其他体操动作，特别要注意活动髋、膝、踝关节。全身达到发热，身体感觉轻快，心率达到85次/分以上，就可开始跑步。
跑步要有一定的运动量，掌握好运动强度是健身跑步的关键。另外，每天跑的运动量不是衡定的，可根据本人身体状况稍有增减。如每周练习4次，运动量可采用大、中、小来调剂更好。运动量的增加一定要严格遵照循序渐进的原则，切不可操之过急。
跑步结束后一定要做整理（放松）运动，使人体各器官从运动状态逐步恢复到相对安静状态。办法就是可先慢走一段距离，再做几个深呼吸，时间一般为3～5分钟。
效果最好的运动游泳
现在正值炎炎夏日，对于想减肥的朋友来说，游泳可以算是一项再合适不过的首选运动了。炎热的天气里，把自己的身体泡在清凉的水中，尽情的舒展自己的身体，想想既能减肥，又能健体，还能解暑，那是一件多么惬意的事情啊。
我们知道，水的阻力比空气的阻力要大800多倍。当人们游泳时，双臂划水、双腿蹬水或者交叉打水，甚至颈、胸、背、腰、臀等全身的肌肉都参与了协调的运动。水的密度和传热性能都比空气大，所以消耗的能要也比其它运动要多，实验表明，在12度的水中停留4分钟所耗散的热量，相当于在同等温度的陆地一小时所耗散的热量。可见在同等时间、强度下，水中耗散热量要比陆地大的多。运动中所耗散的能量是靠体内的糖和脂肪来不断补充的，所以经常游泳就会逐渐耗散掉体内多余的脂肪，而促使肌肉发达起来。胖人每天坚持游泳半小时左右，可以很快达到减肥、健美双重效果，而瘦体型的人坚持游泳，会增加食欲，改善消化吸收功能，逐渐丰满健壮起来。
由于游泳或江河湖海中的水温要低于陆地，所以对改善人体的血液循环，增加皮下组织的营养供应，促进皮脂腺的分泌，从而提高人体的抗病免疫力，有着直接的作用。同时水的流动还对肌肤起到了很好的按摩作用，会使皮肤变得更加富有弹性和光泽。儿童经常游泳，则会促使骨骼钙化，能有效地防止佝偻病和软骨病的发生。游泳对慢性病的辅助治疗更是效果不菲，因胸腹部受到水的压力，呼吸肌得到被动的锻炼，所以有利于气管炎、肺气肿病人的康复。游泳还对中枢神经系统有着良好的调节作用，对健忘、失眠、忧郁症和神经衰弱的人来说，能很快消除症状。而对老年人，则是改善心肺功能和脑血管微循环，延缓衰老的最佳锻炼方式之一。
最时尚的运动瑜伽
瑜伽是最近几年逐渐兴起的一种新的减肥方法，它既不需要大量的运动，也不需要节食。备受减肥一族的喜爱，尤其是都市白领。目前瑜伽被誉为最时尚的一种减肥方法。瑜伽强调的是静，在静中修身，在静中养性。
瑜伽起源于印度，流行于世界，是东方最古老的强身术之一。瑜珈中的姿势和体位的练习，是一种深入的伸展运动，通过缓慢协调的大幅度伸展与收缩，有效刺激人体的肌肉、神经、内分泌系统和消化系统，改善血液循环和激素分泌，使身体内的废物毒素排除体外。持续的练习更能增强身体柔韧性，使身体线条变得修长匀称，增强肢体的灵敏度。而通过呼吸、冥想等的练习，可以安静神经，平和心态，使人胸襟开阔，冷静沉着，处变不惊。
这样一种可以让身体和精神得到双重锻炼的健身方式，并不需要辅助任何的健身器械，也不像其他健身项目如球类、游泳等受场地的限制。但练习瑜珈并不仅仅是每天拿出一段时间来进行体位的训练或冥想，瑜珈的思想将贯穿你生活的方方面面。比如选择宁静自然化的生活氛围，清淡的饮食，舒缓的音乐，开朗平和的心境等等。
瑜珈倡导的“身心合一”的生命哲理，既可以得到身体各方面机能的协调和健康，更高层次的则是培养人们专注平和、冷静客观的良好心态，使人修身养性，获得身体、精神相统一的健康状态。难怪有人这样来评价瑜珈“选择瑜珈，也就是选择了一种健康绿色的生活方式。”
当然，在练习瑜伽时应该充分考虑自己的柔韧、平衡和力量素质，瑜伽讲究的是循序渐进，不能急于求成。一定要遵循量力而行的运动原则，如果强度过大或者难度过高，就可能导致运动损伤。
