豆沙辫子吐司

时间:2021-05-11 作者:演瘾 来源:漂亮女人网

促消化 保护肠胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力力

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人;【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人;【皮肤干燥】之人。

  • 禁忌人群:

    【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

豆沙辫子吐司 所需材料

  • 高筋面粉280克
  • 牛奶120克
  • 自制红豆沙适量
  • 酵母3克
  • 30克
  • 2克
  • 猪油30克

豆沙辫子吐司 做法步骤详解

1

采用后油法将面揉至扩展后发酵两倍大

2

排气。

3

松弛十五分钟,用保鲜膜盖住

4

擀成长片

5

中间放入豆沙

6

右面折过来

7

左面折过来

8

再擀长

9

再重复折中

10

再擀长

11

分成三条,头部不要切断

12

编程辫子。切面朝上

13

两端捏紧握到下面

14

放入模具。进行三次发酵。

15

烤箱发酵五十分钟。拿出来涂抹蛋液撒上芝麻。预热烤箱

16

盖上盖子。170度40分钟

17

出炉


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