降血脂 降血压 抗菌消炎 利尿 防癌 抗衰老 治疗牙龈出血 缓解眼疲劳
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜于【热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症、近视眼】者食用;
- 禁忌人群:
【急性肠炎、菌痢、溃疡活动期】病人不宜食用。
西红柿鱼汤粉 所需材料
- 带骨胖头鱼身三百克
- 西红柿一个
- 宽粉三百克
- 大豆油十克
- 盐适量
- 味精五粒
- 黑胡椒少许
- 香葱两根
- 姜三克
- 水发黑木耳三朵
- 干淀粉五克
- 料酒五克
西红柿鱼汤粉 做法步骤详解
首先准备米粉三百克,带骨鱼身三百克,鱼一定要新鲜!把木耳,葱.姜.西红柿清洗干净
2先平刀把鱼身上的鱼骨起掉
3在把鱼皮用刀片下来
4去了鱼骨和皮的鱼肉,片成均匀薄片
5把刚才起下来的鱼骨剁小块备用
6切好的鱼片放碗内,加少许的盐(够鱼片本身的咸味即可),加少许黑胡椒和五克料酒,用手抓匀腌一分钟左右
7腌制鱼片期间,把西红柿切小丁,姜.木耳切丝,葱切葱花备用
8鱼片腌好后加五克干淀粉
9用手把放了干淀粉的鱼片抓匀备用
10锅洗净架炉子上,加十克大豆油,中火烧至七成热
11把刚才剁好的鱼骨下锅,煎制两面微黄
12鱼骨煎好后,把姜丝和西红柿块下锅,中火炒一分钟
13再加八百克左右的水,把木耳下锅,盖上锅盖大火烧开,煮三分钟后.改小火煮两分钟
14五分钟后,汤汁变少许浓稠变白时,味道也就熬出来了,把米粉和浆制好的鱼片一同下锅,再调大火煮开,鱼片变白时调微火
15锅内放少许味精和黑胡椒
16撒入葱花拌均匀出锅,一道美味早点就成了