素炒刀削面 所需材料
- 刀削面半斤
- 西红柿块适量
- 豆芽菜适量
- 圆白菜丝适量
- 泡发并煮熟黄豆、青豆适量
- 洋葱丝适量
- 胡萝卜片适量
- 葱末少许
- 面酱一勺
- 生抽少许
- 盐、味精各少许
- 食用油少许
- 香油少许
素炒刀削面 做法步骤详解
1
刀削面煮至八分熟,过凉水备用
2准备好各种青菜
3锅里放食用油烧热,放葱花爆香
4依次放入各种青菜翻炒均匀
5加入一勺面酱炒匀
6再倒入适量生抽,食盐、味精调味翻炒
7最后倒入沥干水分的刀削面,继续翻炒均匀,淋入香油出锅即可
刀削面煮至八分熟,过凉水备用
2准备好各种青菜
3锅里放食用油烧热,放葱花爆香
4依次放入各种青菜翻炒均匀
5加入一勺面酱炒匀
6再倒入适量生抽,食盐、味精调味翻炒
7最后倒入沥干水分的刀削面,继续翻炒均匀,淋入香油出锅即可