减肥 防癌抗癌 降血压 降血脂 提高记忆力 抗衰老 明目 促进胃肠蠕动
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【便秘,高血压,动脉硬化】患者。
- 禁忌人群:
【腹胀,尿失禁】患者忌食。
杂蔬猪骨汤 所需材料
- 猪扇骨1块
- 玉米2根
- 胡萝卜1根
- 冬瓜1斤
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 生姜1块
杂蔬猪骨汤 做法步骤详解
1
新鲜扇骨洗净焯水(请卖家帮剁好,这样更省事),冷水入锅,煮开一分钟,捞起备用
2玉米胡萝卜和生姜洗净
3改刀(玉米切段、胡萝卜切滚刀块、生姜拍扁)
4猪骨和配料一起入压力锅内胆(紫砂锅时间较长,须提前入煲),注入没过食材高过一指的清水(电压力锅不须要太多水),按煲汤键或蹄筋键
5待压力锅减压阀提示声响起,准备冬瓜块(洗净去籽,皮不要去)
6开锅,加入冬瓜块
7适量盐和少量胡椒粉(根据汤量来加)
8继续煲三到五分钟,冬瓜软熟,装汤碗即可