西红柿炖牛腩

时间:2021-04-22 作者:马勒个背 来源:漂亮女人网

调节病后体虚 补血养血 强筋壮骨

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜于【生长发育,术后,病后调养】的人,【中气不足,气短体虚,筋骨酸软,贫血久病、面黄目眩】之人食用。

  • 禁忌人群:

    【感染性疾病,肝病,肾病】的人慎食;黄牛肉为发物,患【疮疥、湿疹,痘痧,瘙痒】者慎用;【高胆固醇,高脂肪,老年人,儿童,消化功能不佳】的人不宜多吃。

西红柿炖牛腩 所需材料

  • 牛腩500克
  • 西红柿两个
  • 香菜三根
  • 大葱一段
  • 生抽适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 适量

西红柿炖牛腩 做法步骤详解

1

准备食材

2

牛腩切大块

3

凉水下锅煮沸去血水

4

煮至这样就可以了,把肉捞出洗净备用

5

放入压力锅加水

6

加料酒加葱段

7

加生抽

8

用高压锅炖40分钟

9

汤肉分开放,汤留备用

10

西红柿切块备用

11

锅加油加热

12

放入葱花

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加牛肉翻炒

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加盐加糖翻炒

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加入西红柿翻炒出汁

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炒至这个程度

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加入刚刚炖煮的牛肉汤炖半个小时即可

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汤炖的浓稠这样程度就可以了,装盘加香菜末即可


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