减肥降脂 护肾 清热化痰 防癌抗癌 美容润肤
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病】患者。
- 禁忌人群:
【脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷】者慎食。
冬瓜老鸭煲 所需材料
- 老鸭一只
- 冬瓜500克
- 盐适量
- 大葱段适量
- 糖适量
冬瓜老鸭煲 做法步骤详解
1 鸭子杀好，剁成小块
2 凉水下锅，煮沸去血水
3 洗好备用
4 冬瓜去皮切块备用
5 大葱段备用
6 油加热，发大葱段
7 倒鸭子下锅翻炒，鸭子皮油多，多炒下
8 提前把砂锅里加上水，把炒好的鸭子倒入砂锅
9 倒入砂锅盖盖子，大火炖开，改小火炖两三个小时
10 鸭子炖熟，加入冬瓜，炖至入味
11 炖好了，装盘撒上葱花即可
