红薯有抗癌的功效，其中紫薯，富含花青素，有很强的抗氧化功能，双薯制作的甜点既美味又健康，实在是不可多得的健康营养美食，配以少许蔓越莓，口感更为丰富,制作成球壮经过烘烤更为美味，受小朋友喜爱!
详细做法：
1、紫薯和红薯蒸熟，分别碾压成泥，在红薯泥中加入蔓越莓干，在紫薯泥中加入熟玉米粒，再加入丘比沙拉酱拌均匀。
2、把拌好的薯泥团成球，此时已经可以吃了。但我又放入烤盘中，烤箱180度烤了10分钟。烤好的薯泥外皮多了一层烤焦的皮，吃起来有烤红薯的味道，比烤之前吃要好吃很多。
3、装盘时再用适量点缀同时可以沾食
红薯和紫薯沙拉球在经过烘烤之后会带有薯香味，很多小朋友都很喜欢吃，而且食材都很健康，对小朋友是有益无害哟~
