紫薯是秋季盛产的一种薯类，和红薯有着很相似之处，营养价值高，而且比红薯的价格高。紫薯最近两年走入了人们的饮食生活，紫薯是秋季减肥美容的不二选择，如何食用呢，来看看紫薯发糕的做法，可以促进新陈代谢。

【紫薯发糕】

主料：面粉200g、玉米面50g、紫薯泥120g

辅料：酵母5g、葡萄干适量

步骤：

1.把面粉和玉米粉混合均匀。

2.酵母粉加入适量的水搅匀。

3.紫薯蒸熟，去皮，压成泥。

4.把酵母水，紫薯泥加入拌匀的面粉中揉匀成光滑的面团。

5.盖上盖子，醒发至两倍大，把葡萄干按入面团表面。

6.开水上锅，大火蒸30分钟就可以啦。

小贴士

玉米面提前过筛一下会更细。

紫色的紫薯，颜色鲜亮，对于紫色是我最爱，可以做些甜点---紫薯发糕，轻软美味，吃起来甜甜的，爱吃美食的亲们，可不要错过哟。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯营养价值高，对秋季减肥的女性来说，可以食用，有益于减肥，还能美容哦，赶紧做来吃吧。紫薯含有的维生素和纤维素比较多，可以促进肠道蠕动，而且还可以有改善消化的作用，秋季减肥降脂来说是不错的选择，而且还可以促进食欲。

紫薯发糕的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗，方法简单，最重要的是具有味道鲜香的特点，秋季减肥美容促进新陈代谢，而且还有养生的功效，滋补安神，适合人群广泛，赶紧试试吧。