叶黄素是存在于植物中的类胡萝卜素，它具有高度的抗氧化能力，在人类的眼睛中有非常高的浓度，由于它对眼部的保护作用，而人体又无法自行合成，若无法从食物中得到足量，就需要额外补充，那么叶黄素到底有什么作用呢？叶黄素哪个品牌好呢？

叶黄素主要的作用有以下几点：

一、避免黄斑病变

叶黄素不仅是蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，还是人眼视网膜黄斑区域的主要色素。在人类的眼睛中存在着高浓度的叶黄素，但由于叶黄素是人体无法制造的，所以必须靠人体的外在摄入叶黄素来补充。视网膜后极存在一色素性区域，因该部位含高浓度叶黄素而呈黄色，所以被称为“黄斑”。一旦黄斑受损，将导致视觉受损。而黄斑部病变是造成老年人眼部问题的主要原因，所以及时补充叶黄素可以帮助老年人降低发生黄斑变性的可能。

二、过滤有害短波蓝光

太阳光中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量自由基，很大可能会引发白内障，黄斑区退化。紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉，但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑，蓝光是一种能达到视网膜能量最高的可见光，它会引起视网膜色素上皮和感光细胞发生连锁的有害化学反应，导致视网膜细胞结构受损。而叶黄素恰好可以吸收蓝光，叶黄素就像是视网膜内的过滤器，能够减少蓝光到达光感受器及神经细胞的几率，对视网膜起到保护作用。

三、抗氧化

作为一种含氧的类胡萝卜素，叶黄素分子链上含多个不饱和双键，具有很强的抗氧化性，能避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害，并可保护眼睛的微血管，维持良好的血液循环。另外，还有实验证明：叶黄素可通过物理或化学淬灭作用灭活单线态氧，从而保护机体免受伤害，增强机体的免疫能力。
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