南瓜富含镁,有助于胎儿骨骼的正常发育,这款甜品还有养心安神、润肺止咳、美容等作用,是孕妈妈不错的餐后甜品。 食材: 南瓜100g、银耳50g 、百合适量、蜂蜜适量 步骤: 1.银耳提前浸泡(泡一晚即可)。 2.百合干提前浸泡。 3.将银耳根部去掉,银耳撕成小朵,放入锅内,添加足量的清水。 4.放入洗净的百合片,开火,烧开,转小火,烧半小时。 5.南瓜去皮,切薄片。 6.放入南瓜片,倒入锅内,再煮15分钟左右。 7.银耳胶质煮出,关火,稍晾,放入蜂蜜,出锅即可。 小贴士: 银耳挑选时,千万不要购买“雪白”、“漂亮”的白木耳,白木耳的本色应为淡黄色,根部的颜色略深。 质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观。 |