原料:
鸭血1小块(20克左右),嫩豆腐1小块(20克左右),新鲜菠菜叶1把(20克左右),枸杞子5粒,高汤适量。
做法:
1.先将菠菜叶洗干净,放入开水中焯2分钟。
2.将鸭血和豆腐切成薄片备用;构祀子淘洗干净待用。
3.砂锅内放高汤,将鸭血,豆腐、枸杞子下进去,用小火炖30分钟左右。下入菠菜,再煮1-2分钟即可。
原料:
鸭血1小块(20克左右),嫩豆腐1小块(20克左右),新鲜菠菜叶1把(20克左右),枸杞子5粒,高汤适量。
做法:
1.先将菠菜叶洗干净,放入开水中焯2分钟。
2.将鸭血和豆腐切成薄片备用;构祀子淘洗干净待用。
3.砂锅内放高汤,将鸭血,豆腐、枸杞子下进去,用小火炖30分钟左右。下入菠菜,再煮1-2分钟即可。