健康提示： 黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。
主料： 干鱿鱼200g，黄豆80g
辅料： 油适量，盐适量，酱油适量
做法： 1.黄豆、鱿鱼需浸泡一个晚上； 2.将浸泡后的鱿鱼切块； 3.鱿鱼放锅中焯水煮熟； 4.煮热油锅倒入浸泡后的黄豆煸炒； 5.加入适量的水和酱油焖煮15分钟； 6.再倒入焯水煮熟的鱿鱼煸炒； 7.放入盐煸炒均匀即可。
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益脑补营养，黄豆焖鱿鱼
时间：2023-07-25
作者：高粱饴梦
来源：漂亮女人网
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