老追着孩子吃饭?营养教育博士公开孩子不偏食秘诀
餐桌上常见到妈妈端着碗、拿着汤匙哄孩子吃饭。哄了十分鐘、半小时、一小时，妈妈终于不耐烦了，生气的说：「你不吃，妈妈继续逼着孩子吃饭，弄得全家都不开心。
虽然这样逼着小孩吃东西好像已经成为常态，但这样做不只有碍亲子关係，还会导致孩子无法建立良好的饮食习惯，不懂得自己选择食物。当未来孩子离开父母身边，很容易受到广告、同侪的影响，吃进大量的垃圾食物，不可不慎。
二到五岁是建立一个人饮食习惯非常重要的阶段，这个年龄层的孩子已经可以自我调节身体的需要，但是许多父母会替孩子决定吃的份量，认为孩子吃得不够，进而强迫孩子进食。父母应该以身作则，并运用各种小技巧，不用逼也能让孩子喜欢吃饭。
矫正孩子偏食的小撇步
1.尊重孩子的食慾
别强迫孩子吃完碗裡的食物，这会让孩子不喜欢食物，甚至对于用餐感到焦虑，所以孩子的餐量别给太多，若不够也能让孩子有自主要求的机会。
2.坚持常规
每天的用餐时间、点心时间都要定时，让孩子的生理时鐘习惯用餐时间，自然不容易不想吃饭。
3.增加吃饭乐趣
对于许多孩子讨厌的青椒、红萝蔔等蔬菜，不妨让孩子参与製作过程，如：清洗蔬菜、使用饼乾模型将蔬菜切成可爱的形状，能让孩子更愿意尝试平常不愿吃的食物。
4.减少干扰
无法专注在食物上容易导致不知道吃了多少而吃得太快、太多或食不知味，因此用餐时请把电视关掉。
5.别用甜点当奖赏
用甜点当做对孩子的奖励，容易让孩子误以为甜点是好的食物，离开父母后很可能会自己吃下过多的甜点。另外，用水果、优酪乳当做甜点不仅好吃也很健康。
6.以身作则
如果要孩子获得健康，父母的饮食习惯是最重要的，连父母都不吃的食物，孩子当然也不敢吃。所以控管孩子的饮食之前，要先将自己的饮食习惯调整到最好，才能成为孩子的好榜样。
