炝芹菜南瓜丝主要取材于芹菜和南瓜这两种食材，都是瘦身排毒的好食材，两种食材都含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助排出体内的毒素，从而达到瘦身美体的作用，并且在排毒的同时，南瓜所含的维生素，还有着美肤养颜的作用，简简单单的一道菜，就能让你变漂亮变苗条。

　　炝芹菜南瓜丝的做法教程：

　　1、备南瓜丝和芹菜，调点调汁。

　　2、将芹菜和南瓜丝装碗里。

　　3、撒些盐入味。

　　4、倒进调汁。

　　5、拌匀后淋上香油，撒上调味鲜拌匀炝10分钟入味即可。

　　成品图：

　　炝芹菜南瓜丝的美味小窍门：

　　1、调汁是用醋、酱油一起调制而成的。

　　2、因为调汁中的酱油已经有咸味，所以加盐的时候少加点。

　　3、南瓜和芹菜也可以事先焯一下水在制作。

　　炝芹菜南瓜丝的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道菜肴，不妨做来和家人们一起分享吧，不过现在天气比较冷，所以还是焯一下水在食用好一些。