台式生菜虾松

时间:2022-08-07 作者:每天都换用户名 来源:漂亮女人网

虾松也算是生菜温沙拉的一种,用萝蔓叶货是莴苣叶包裹着鲜虾仁与酥脆口感的"金牛角"或是"可乐果"碎片口感很不错,今天就来看看这道台式生菜虾松制作方法。

台式生菜虾松的做法图解:

1、将材料备妥,虾仁去泥肠后切丁放入腌料20分钟,不建议切太小块,因为烹煮会缩,就无口感。

2、热锅加油拌炒蒜末,飘出香味后加入虾仁丁、荸荠、葱末,加点盐或鸡粉调味。

3、将可乐果或金牛角压碎洒上,即可盛盘。

4、搭配萝蔓叶或是莴苣生菜叶都很好吃~~罗曼叶比较长,个人喜爱去到硬梗,只留菜叶包起来吃比较嫩。

成品图:


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