煲汤食谱:花生眉豆煲鸡脚

时间:2022-07-01 作者:请叫我空空 来源:漂亮女人网

  鸡脚;眉豆;花生;蜜枣;枸杞;

  盐;姜;

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  鸡脚解冻、洗净血水,用剪刀将指甲剪掉,眉豆用清水洗净,花生、枸杞、蜜枣用清水洗去杂质,姜去皮、切片。

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  所有材料放入汤煲,加1.2L水,大火滚开,用汤勺撇去浮沫,转小火煲2小时左右,喝前加盐调味。

  花生眉豆煲鸡脚

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  爱心小贴士:1.鸡脚的指甲较硬,最好用大剪刀处理;2.因为眉豆在煲的过程中会吸水涨大,所以该款汤的加水量要多于其他汤水;3.盐的用量根据自己的口味自行掌握,喝之前加入即可。

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