酸辣土豆丝——低热量减肥佳品

时间:2022-08-10 作者:混合面饽饽 来源:漂亮女人网

酸辣土豆丝相信这道菜大家一点都不陌生吧,酸辣土豆丝这种低热量减肥佳品,不仅味道上酸辣可口,还是有营养有养生价值的好食材,今天我们就为大家分享一下酸辣土豆丝的做法,以及酸辣土豆丝的营养价值吧,做法简单希望大家能够学会。


酸辣土豆丝制作备料:土豆、白砂糖;食用盐;十三香,干椒丝;大料;大蒜;丝;鸡精;香葱沫;食用油;香(依个人口味增减,个人喜欢偏酸一点的哦!)

制作第一步:将准备好的土豆切丝,记住切丝的时候应该均匀一些,不要太粗太细了,对味道会有影响。

制作酸辣土豆丝第二步:切好之后,用温水浸泡睡一会,然后凉水冲一下,这样做的目的就是为了洗去土豆上的淀粉,如果不冲洗的话,这些淀粉会沾锅,味道也不好吃,做出来还容易糊。

制作酸辣土豆丝第三步:热锅起油放入蒜片、大料、姜丝、干椒丝至香味四溢。将土豆丝沥水后放入锅中翻炒均匀,依次放入白砂糖;食用盐、十三香、鸡精、香醋翻炒待调料彻底融入即可出锅,最后撒上香葱沫即可。


酸辣土豆丝中营养非常丰盛,土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆还对我们日常生活中出现的消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有辅助治疗的效果,更适合很多心脏不好的朋友们食用哦!


在养生食材中,其实我们不难发现越简单越便宜越大众的东西,往往对于我们的健康效果越好,比如说我们日常吃的土豆白菜,不仅在战乱时期拯救人们于水火之中,在如今繁华盛世也是必不可少的美味佳肴,日常饮食中多吃这些对于身体健康更为有利哦!



热门关键词