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减肥瘦身Q&A让你玩转卡路里

时间:2022-01-29 作者:祝我孤独万寿无疆26751235 来源:漂亮女人网
导读:q吃晚餐的时间?a睡前4小时不进食,因为睡眠时是胰岛素最高的时段,再加上睡眠时热量没有燃烧,很容易囤积为脂肪。

q减重者如何选择肉类?

a以油脂的含量来说,4条腿的动物(猪牛羊)多于2条腿的动物(鸡鸭),2条腿的动物又多于没有腿的动物(海鲜)。尽量少吃绞肉类的食品是减重者选择肉类的另一项重点,例如香肠、火腿、贡丸、汉堡肉饼,因为这些都是以肥肉与瘦肉混合绞制,虽然,表面看不出来,但很容易不知不觉就摄取过多的脂肪而不自觉。

q选择外食的准则?

a1.蒸、卤、煮的烹调方式,优于煎炸,可以减少油分的摄取。2.避免勾芡或调味过重的菜肴,以免摄取过多的油脂。

q吃晚餐的时间?

a睡前4小时不进食,因为睡眠时是胰岛素最高的时段,再加上睡眠时热量没有燃烧,很容易囤积为脂肪。

导读:q吃晚餐的时间?a睡前4小时不进食,因为睡眠时是胰岛素最高的时段,再加上睡眠时热量没有燃烧,很容易囤积为脂肪。

q为什么脂肪很难减?

a人体燃烧热量是先从糖类(碳水化合物)开始,接下来是蛋白质(肌肉),最后才是脂肪。因此糖类与蛋白质就像是银行里的活期存款一样,总是最先用到的。但是想动用到定存,就要靠运动与饮食双管齐下。

q减重者应该多吃蔬菜吗?

a刚开始减重的2星期,因为要以较少的摄食量满足被撑大的胃,会觉得非常难过。刚开始减肥时,建议从蔬菜开始,不但有饱足感,同时热量也低(100公克25大卡)。

q如何正确地认识食物?

a本的准则是先认识6大类食物(肉类、五谷根茎类、鱼肉豆蛋类、油脂类、水果蔬菜类与油脂类),选对种类(例如肉类的部位),再衡量份量,最后选择做法。

1.透过食物代换表,让营养均衡、不至于超过热量。

2.动手秤食物,了解食物份量与热量的换算。

3.选择低热量食物,并学习正确的烹调方式,以免因为错误的烹调方式,造成热量摄取过量。

导读:q吃晚餐的时间?a睡前4小时不进食,因为睡眠时是胰岛素最高的时段,再加上睡眠时热量没有燃烧,很容易囤积为脂肪。

4.饮食习惯与行为改变有极大的关系,例如一边看电视一边吃零食的机率,高于一边听古典乐一边吃零食,所以少看电视,自然而然就会少吃零食。

q哪些食物是五谷根茎类?

a五谷根茎类含碳水化合物与蛋白质,一般以为只有米饭面条或面包,事实上绿豆、红豆、玉米、米苔目、莲子,甚至山药、麦片、薏仁……等,吃起来口感“粉粉的“东西,都是属于这一类的食物。

q减重者可以多吃水果吗?

a别以为水果的热量低,其实它们含有糖类,一般人总以为不甜的水果可以多吃,其实热量与水果的甜度没有多大的关系,而是与份量有关。例如芭乐,不甜与甜的芭乐所含的热量是一样的,甜不甜是果肉内部的转换的问题,很多人认为芭乐不甜就猛吃,这是错误的想法。而果汁是减肥者的大忌,因为果汁是由多颗水果打成的,份量较多,而且少了纤维质的结果,少了饱足感,在不知不觉之间,反而会使热量摄取过度。

导读:q吃晚餐的时间?a睡前4小时不进食,因为睡眠时是胰岛素最高的时段,再加上睡眠时热量没有燃烧,很容易囤积为脂肪。

q为什么鼓励大家吃饭要细嚼慢咽?

a这是因为人的胃要感觉到饱,是在吃下东西的30分钟之后,因此如果吃东西的速度太快,胃还没有感受到饱的程度,却已经摄取了过量的热量,这是减重者的大忌。如果已经知道待会儿要吃一顿丰盛的大餐,不妨先吃一点饼干垫底,让胃有饱的感觉,不至于在盛宴中吃下太多东西,摄取了过度的热量。

q运动与减重之间的关系?

a减掉体蛋白(肌肉)容易,但是没有运动,会降低正常的新陈代谢,且容易引起复胖。因为食物摄取少,新陈代谢率下降,意思是只要一点点的热量,身体就可以维持。例如减肥前的代谢率为1,摄取的360大卡热量吸收,但是人减重时,如果没有运动,人的新陈代谢率会降低,当代谢率降低时,甚至只要原先摄取热量的一半,就能维持身体所需。多余的热量形成脂肪堆积。这也是减重者如果半途而废,极容易复胖的原因之一。运动,不但可以提高新陈代谢率,同时对于减重者而言,因为代谢提高,可以维持身材不容易复胖。


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