腊味炒饭

时间:2021-04-25 作者:风峰锋烽疯 来源:漂亮女人网

开胃消食 祛寒

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【老年人,胃和十二指肠溃疡】患者禁食。

腊味炒饭 所需材料

  • 腊肉1小块
  • 豌豆2小把
  • 胡萝卜1小段
  • 米饭1汤碗
  • 1汤勺
  • 少许
  • 白糖半茶匙
  • 大葱1小节
  • 生抽1汤勺

腊味炒饭 做法步骤详解

1

备好图中食材。腊肉、胡萝卜、豌豆、大葱洗净,米饭。

2

胡萝卜、大葱切丁。

3

腊肉去皮(不要),再切丁。

4

锅里水烧开,放入胡萝卜丁焯水一分钟,捞出来控干水。

5

豌豆冷水下锅煮熟。

6

捞出控干水。

7

锅里放油烧热,加入腊肉丁煸炒吐油。

8

用锅铲把腊肉铲至一旁,(小火)倒入米饭弄散再炒匀。

9

倒入豌豆、胡萝卜丁、大葱丁翻炒。

10

加入生抽、盐炒匀。

11

加入白糖(提鲜)炒匀。


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