三丁炒米饭 所需材料
- 米饭大半碗
- 青瓜适量
- 玉米半根
- 胡萝卜适量
- 生抽3勺子
- 盐小半勺
- 花生油4勺子
三丁炒米饭 做法步骤详解
1 准备青瓜，胡萝卜洗干净
2 玉米拨成粒洗干净，青瓜，胡萝卜切丁
3 准备大半碗米饭放入3勺子生抽，2勺子花生调拌匀备用
4 锅烧沸水放入胡萝卜，玉米下去烫一分钟
5 捞出沥干水份
6 锅预热，入2勺子花生油，油温热后倒入青炒一下。
7 再倒入玉米，胡萝卜炒几十秒加个适量盐炒一下
8 再倒入米饭不停的炒，炒1到2分钟
9 最后炒熟即可装盘
10 拿丸子把饭压实
11 盖个大点的盘子
