蛋炒饭 所需材料
- 米饭1碗
- 火腿肠1根
- 鸭蛋2个
- 胡萝卜半根
- 青豆少许
- 油少许
- 盐1勺半
- 料酒少许
- 耗油少许
- 番茄酱少许
蛋炒饭 做法步骤详解
1
准备好剩饭,胡萝卜,火腿肠,鸭蛋,青豆,这是三人份的
2鸭蛋打散,加入盐和料酒搅拌均匀
3锅里放入少许油,倒入蛋液
4蛋液凝固,用铲子弄成小块
5将蛋块盛出,火腿肠切丁,胡萝卜切丁,青豆洗净
6将剩米饭放入锅中
7炒散之后加入盐,料酒,耗油炒均匀
8放入火腿肠丁,胡萝卜丁和青豆,翻炒片刻
9放入蛋块,翻炒均匀
准备好剩饭,胡萝卜,火腿肠,鸭蛋,青豆,这是三人份的
2鸭蛋打散,加入盐和料酒搅拌均匀
3锅里放入少许油,倒入蛋液
4蛋液凝固,用铲子弄成小块
5将蛋块盛出,火腿肠切丁,胡萝卜切丁,青豆洗净
6将剩米饭放入锅中
7炒散之后加入盐,料酒,耗油炒均匀
8放入火腿肠丁,胡萝卜丁和青豆,翻炒片刻
9放入蛋块,翻炒均匀