南瓜香菇肉包

时间:2021-04-19 作者:吴晰晰 来源:漂亮女人网

防前列腺疾 缓解心绞痛 补脾益气 下乳汁 润肺燥 驱虫

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜卫生条件较差地区人群、【蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病、血吸虫病、手足浮肿、乳汁不足、糖尿病、前列腺肥大】患者。

  • 禁忌人群:

    【胃热】病人慎食。

南瓜香菇肉包 所需材料

  • 南瓜250克
  • 面粉300克
  • 300克
  • 酵母5克
  • 香菇适量
  • 葱花适量
  • 姜末适量
  • 生抽适量
  • 蚝油适量
  • 适量
  • 食用油适量
  • 胡椒粉适量

南瓜香菇肉包 做法步骤详解

1

首先将南瓜蒸熟,用勺子压成南瓜泥。

2

大盆装面粉,加入酵母粉拌匀备用。

3

南瓜泥放至温热,倒入面粉中用筷子搅拌,再用手揉成光滑的面团。

4

盖上盖子或保鲜膜,放置温暖的地方发酵至两倍大。

5

面团发酵的时候,馅料准备好,肉、香菇剁碎,加入适量香料,葱姜末、生抽、蚝油、胡椒粉,食用油,盐全部搅拌均匀备用。

6

面团发酵好后,加入适量干粉继续揉匀面团,挤出所有汽泡。

7

蒸锅加水适量清水,蒸盘表面刷一层薄薄的油。

8

把发酵好的面团,分成剂子。

9

搓圆压扁,用勺子放入馅料压实开始包。

10

先把中间捏紧,再捏两边,像包饺子一样。

11

包好后的样子。

12

整齐的放在蒸锅里面,每个包子都要分开一点距离。

13

盖上锅盖,冷水开始蒸,上气以后蒸十五分钟,关火5分钟左右再打开锅盖。

14

蒸熟后的胖饺子,其实是包子。


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