有助消化 增强食欲 化痰清热 宽中下气 降血脂 降血压等
- 适宜人群:
一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。
- 禁忌人群:
【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃;【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。
萝卜丝丸子汤 所需材料
- 白萝卜250克
- 猪肉(三肥七瘦)250克
- 葱适量
- 姜2片
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
- 白胡椒粉少许
- 香菜适量
萝卜丝丸子汤 做法步骤详解
1
准备食材:猪肉洗净,白萝卜去皮,葱和姜切成末。
2把白萝卜切丝备用。
3猪肉用料理机打成肉糜。(或者剁成肉糜)
4猪肉中加入葱姜末、食用油、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、少许盐和鸡精。
5顺时针一个方向搅打上劲。
6用汤匙团成肉圆形状。
7锅中添适量清水烧开,放入团好的肉圆煮开。
8再放入切好的白萝卜丝煮3-5分钟。
9调入适量的盐和鸡精,撒香菜末即可。