滋阴养血 解毒疗伤主血枯经闭 漆疮 关节扭伤
- 适宜人群:
一般人群均可食用。适宜【跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛,产妇胎盘残留,孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下】食用,尤以蟹爪为好。
- 禁忌人群:
平素【脾胃虚寒,大便溏泄,腹痛隐隐,风寒感冒未愈,宿患风疾,顽固性皮肤瘙痒】疾患之人忌食;【月经过多,痛经,孕妇】忌食,尤忌食蟹爪。
冬瓜螃蟹汤 所需材料
- 螃蟹四只
- 冬瓜一斤
- 小葱两根
- 香菜一两
- 盐适量
- 鸡精少许
- 食用油适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 十三香适量
冬瓜螃蟹汤 做法步骤详解
1
先把螃蟹清洗干净,一只螃蟹对半切开,冬瓜切成薄片,葱姜蒜和香菜切碎备用。
2螃蟹切对半后切口裹上淀粉过油翻炒颜色变红待用。
3油锅烧热,葱姜蒜爆香后下冬瓜片爆炒,加入适量十三香和鸡精调味,再放入炒好的螃蟹,最后倒入半锅清水大火烧开。