补气益气 止咳 消除水肿
- 适宜人群:
一般人群均可食用菠萝蜜。【孕妇】更易食用。
- 禁忌人群:
【瘀血体质、过敏体质、上火】
牡蛎瘦肉冬瓜汤 所需材料
- 冬瓜1000克
- 牡蛎肉600克
- 瘦肉250克
- 姜丝2匙
- 食油1/2匙
- 水1000克
- 盐适量
- 生粉2匙
牡蛎瘦肉冬瓜汤 做法步骤详解
1 牡蠣加入鹽和生粉，用手輕輕拌勻，切勿揉搓
2 拌勻後的牡蠣非常黏，用自來水輕柔的冲洗乾淨
3 全部冲洗後瀝乾水份
4 加入食油和姜絲輕輕拌勻
5 瘦肉切块
6 冬瓜去皮去瓜瓤切小块
7 鍋裡下適量水，下冬瓜和瘦肉，水沸後煲30分鐘
8 再下牡蠣煲至水沸，下鹽調味熄火
