补气益气 止咳 消除水肿
- 适宜人群:
一般人群均可食用菠萝蜜。【孕妇】更易食用。
- 禁忌人群:
【瘀血体质、过敏体质、上火】
冬瓜排骨汤 所需材料
- 冬瓜500g
- 排骨300g
- 姜一块
- 油适量
- 小葱结两根
- 盐适量
冬瓜排骨汤 做法步骤详解
1
准备好排骨,洗干净。锅里烧开水,水开了,下排骨焯一下,没有血水捞起。浸泡在冷水里面,洗净浮沫
2锅里烧油,姜拍碎,葱打结,倒入葱、姜,排骨翻炒,炒出香味即可
3另起一锅掺大半锅水倒入炒好的排骨、生姜(葱结不要)大火熬制20分钟,转小火熬制40分钟
4熬汤的时候就可以准备冬瓜了、冬瓜去皮洗净,切小块
5熬了一个小时,锅里的汤呈奶白色了,倒入冬瓜,倒入适量盐,火开大把冬瓜煮开,转小火熬制,冬瓜煮软了就可以起锅了