益气补虚 滋阴
- 适宜人群:
一般人群均可食用。适宜【癌症患者、放疗化疗、糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿】者食用。
- 禁忌人群:
【素体虚寒】,受凉引起的不思饮食,【胃部冷痛、大便溏泄、腰痛、寒性痛经、肥胖、动脉硬化、慢性肠炎】应少食；【感冒】患者不宜食用。
冬瓜薏米煲鸭汤 所需材料
- 鸭肉半只
- 冬瓜300g
- 薏米100g
- 姜片5片
- 酒10g
- 水1500g
冬瓜薏米煲鸭汤 做法步骤详解
1 鸭肉皮下脂肪多，先用姜酒飞水后再洗4遍，这样不至于让你满手油，还容易洗。
2 薏米提前一小时泡好洗净
3 冬瓜去皮去芯切片
4 水开后一起煲半小时调味就行，鸭肉飞水时放过姜酒了，煲汤时不用放姜了。
