猫耳朵 所需材料
- 红萝卜汁面团适量
- 菠菜汁面团适量
- 花生油2000克
- 芝麻15克
- 白糖15克
猫耳朵 做法步骤详解
1 这是包饺子剩下一点蔬菜汁面团 ，菠菜汁面团和红萝汁面团分别擀成面片，均匀的撒上芝麻和白糖。
2 把两种面叶叠在一起！
3 把叠好的面叶卷起来，用包选馍包起来放冰箱冷冻4个小时！
4 4个小时后从冰箱拿出面团，揭掉保鲜膜！（套掌握好时间，冻的时间长了切不动，时间短面太软不好切。）
5 切成薄片，我切的有点厚！(加的芝麻，面卷的不够紧，大家做的时候可以不加，把面尽量卷紧点切出来好看！）
6 开火，烧干锅，锅热到入花生油。
7 油烧十成热放入切好的猫耳朵！小火炸至两面金黄！
