南瓜饼

时间:2021-04-25 作者:吾山有木兮木有枝 来源:漂亮女人网

补肝补肾 益精血 润肠燥 防皮肤炎 养血护肤 滋补养生 通便 延年益寿 促进骨骼发育 预防高血压 护发

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【肝肾不足】所致的【眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白】之人,妇女【产后乳汁不足】者,【身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核、荨麻疹、习惯性便秘】者。

  • 禁忌人群:

    患有【慢性肠炎、大便溏泄】者忌食。

南瓜饼 所需材料

  • 南瓜泥500克
  • 芝麻适量
  • 50克
  • 黃油10克
  • 糯米粉300克

南瓜饼 做法步骤详解

1

南瓜划些痕,连皮上蒸锅蒸熟,蒸熟后南瓜皮和肉就自行分离了。

2

南瓜蒸熟后去皮,取南瓜肉用勺子压成泥,再加入黃油、糖拌匀

3

再加糯米粉和成团,糯米粉需根据南瓜泥的湿度进行增减,面团和至柔软不粘手即可

4

和好的面团

5

取重量大致相同的南瓜粉团搓成圆球形

6

搓好的团子

7

取粉团在手心轻轻压扁,若边边有裂痕,则用拇指把裂痕处往饼中心推一推再轻轻压平

8

取一些芝麻撒在台面,拿南瓜饼轻压一下使芝麻沾在饼上,反面也沾上芝麻

9

重复步骤7、8做好所有的饼

10

平底锅下许油,开小火烧热,放南瓜饼下去煎,多翻几次面,以免煎糊

11

煎至两面金黃,南瓜饼呈微微膨脹的状态就熟了


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