健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
- 禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
南瓜蛋糕 所需材料
- 低筋面粉90克
- 鸡蛋4个
- 南瓜泥80克
- 糖50克
- 牛奶50克
- 食用油50克
- 盐1克
- 塔塔粉1/4勺
南瓜蛋糕 做法步骤详解
1
南瓜半个,去皮去瓤放入微波炉高火蒸五分钟
2趁热拿出用勺碾压成泥
3然后准备食材
4分离蛋黄,把牛奶,油用蛋抽搅打均匀
5在放入南瓜,泥拌匀
6然后过筛低筋面粉和盐,翻拌均匀备用
7蛋白加入塔塔粉用打蛋器高速开始打发
8打至有鱼泡泡,分三次加入白糖
9然后打至有纹路,有尖角不掉落就行了
10取三分之一蛋白放入蛋黄糊中,用刮刀翻拌匀
11然后倒回省余蛋白中翻拌均匀
12把烟卤模具里面抹匀少许油,然后撒少许干面粉,把蛋糕糊倒入振动气泡
13烤箱提前预热170度,上下火,中下层烤40分钟出烤箱
14然后倒扣放晾后脱模