香辣蚝油日本豆腐 所需材料
- 日本豆腐5个
- 猪里脊60克
- 麻椒1个
- 米椒5个
- 蚝油适量
- 海鲜酱油适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
香辣蚝油日本豆腐 做法步骤详解
1 准备好食材
2 豆腐用刀从中间切开，挤出豆腐再切成小段。
3 切好放入盘中
4 把肉切成小丁，葱切花、蒜切碎、姜切丝、麻椒、米椒切小粒。
5 锅加油烧热，倒入肉丁和葱姜蒜和适量的花椒粉翻炒至肉变色。
6 在倒入麻椒米椒粒，加适量的酱油翻炒一下。
7 倒入豆腐加适量的盐继续翻炒一下
8 加适量的蚝油和鸡精翻炒均匀
9 加水淀粉勾芡即可
