窝窝灌肉 所需材料
- 窝头几个
- 五花肉适量
- 香菇几朵
- 胡萝卜半根
- 油少许
- 盐少许
- 老抽少许
- 五香粉少许
- 鸡精少许
- 蚝油少许
- 葱少许
- 蒜少许
- 鸡蛋1个
- 淀粉少许
窝窝灌肉 做法步骤详解
1
肉切成丁,用蛋清,淀粉搅拌均匀,胡萝卜,蘑菇切成丁。
2锅内放油,放葱蒜爆香,滑入肉沫炒散。
3倒入胡萝卜,蘑菇丁翻炒。
4加调料
5最后放葱蒜
6出锅
7准备好窝头
肉切成丁,用蛋清,淀粉搅拌均匀,胡萝卜,蘑菇切成丁。
2锅内放油,放葱蒜爆香,滑入肉沫炒散。
3倒入胡萝卜,蘑菇丁翻炒。
4加调料
5最后放葱蒜
6出锅
7准备好窝头