胡萝卜炒肉丝

时间:2021-05-03 作者:LJX559 来源:漂亮女人网

健脾开胃 清热解毒 降气 止咳 降血糖 降血脂 补肝明目 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,尤以【癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、皮肤粗糙】者为最。

  • 禁忌人群:

    【饮酒过量】者不宜食用

胡萝卜炒肉丝 所需材料

  • 胡萝卜两个
  • 猪肉1块
  • 葱姜蒜适量
  • 适量
  • 食用油适量
  • 十三香少许
  • 生抽一勺
  • 鸡粉半勺
  • 蒜苗一棵

胡萝卜炒肉丝 做法步骤详解

1

胡萝卜洗净。猪肉一块去皮洗净。葱一棵、蒜苗一棵、姜一片、蒜头一瓣都洗净。

2

胡萝卜擦成丝。

3

肉切丝放入碗中。葱切花、姜切丝、蒜瓣切片,蒜苗切碎。

4

肉丝中加入一勺生抽,少许十三香抓匀腌制一会儿入味。

5

炒锅烧热,倒入适量食用油烧热,倒入肉丝翻炒。

6

炒至肉丝变硬,倒入葱姜蒜炒出香味。

7

倒入胡萝卜丝,调入适量盐,少许十三香翻炒均匀。

8

加入一勺开水,翻炒至胡萝卜丝断生,加入半勺鸡粉翻炒均匀关火。


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