杀菌 消炎 咽喉疼痛 外伤肿痛 胃痛 牙痛
- 适宜人群:
一般人群均可食用。特别适合【动脉硬化,胆结石症,肥胖,孕妇、消化道溃疡】食用。
- 禁忌人群:
【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故【脾胃虚寒、泄泻、小儿脾胃虚弱】者不宜多食;【腹腔、胸外科手术后、胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。
自制泡菜 所需材料
- 包菜半个
- 胡萝卜1根
- 泡野山椒6个
- 白酒2汤勺
- 白米醋2汤勺
- 花椒1茶匙
- 干辣椒6个
- 姜1小块
- 蒜6瓣
- 红糖半汤勺
- 盐1汤勺
自制泡菜 做法步骤详解
1
姜、蒜、干辣椒、花椒洗净,泡野山椒、红糖、白米醋、白酒。
2包菜撕成小片洗净、控干水,胡萝卜洗净。
3姜切片、胡萝卜切小块。
4带盖的容器内,加入白酒、白米醋、花椒、干辣椒、姜片、蒜、红糖、盐,适量凉白开调匀。
5放入包菜、胡萝卜、适量凉白开,密封后腌制2天。
6用干净的筷子翻一下。
7夹在盘子里。