补气益气 止咳 消除水肿
- 适宜人群:
一般人群均可食用菠萝蜜。【孕妇】更易食用。
- 禁忌人群:
【瘀血体质、过敏体质、上火】
红烧冬瓜 所需材料
- 冬瓜500克
- 姜10克
- 香菜10克
- 味精5克
- 葱10克
- 蒜10克
- 盐10克
- 鸡粉10克
- 大料2颗
- 老抽5克
- 白糖5克
- 料酒10克
- 蚝油10克
- 淀粉5克
红烧冬瓜 做法步骤详解
1 处理冬瓜将冬瓜洗净去皮去瓤，顶刀切成1厘米的薄片，装盘备用。
2 准备佐料葱、姜、蒜切片；香菜切段。
3 冬瓜沥水将冬瓜焯水沥干，放入器皿中备用。
4 热锅倒油倒入适量的油，热锅下油将大料爆香
5 加入其它佐料再加入葱姜蒜、蚝油、料酒煸香。
6 放入冬瓜翻炒放入冬瓜翻炒，然后加入盐、味精、白糖
7 放调味加入鸡粉、老抽和清水，转中火烧2分钟。
